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11,700円
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・商品詳細
合馬の筍・豊後どり・特製和風ソース・マヨネーズ・オクラ・柚子・ゴマ・ナチュラルチーズ・柚子ごしょう
・特徴
「合馬の筍」は、 北九州の合馬地区の名産品。
その土壌の特性から、アクが少なく、風味豊かで柔らかく、筍料理の本場、京都・大阪の一流料亭で指名される高級筍。地元では、新鮮な刺身(生)としても食べられています。
「豊後どり」は、鶏肉の消費量が日本一で、唐揚げや鶏天、鶏飯で有名な、大分県の銘柄鶏。
肉質は適度に柔らかく、火を入れても硬く締まらず、旨味がありジューシー。北九州名物「合馬の筍」と柔らかくジューシーな「豊後どり」のハーモニーをお楽しみください。
サイズ:約21センチ
【若松乙村式にんにくと椎茸のピザ】
・商品詳細
若松乙村式にんにく・椎茸・ベーコン・オリーブオイル・鷹の爪・自家製ポモドリーニソース・アンチョビ・ナチュラルチーズ
・特徴
若松区の「おもやいファーム」が製造する無農薬栽培の乙村式発芽にんにくを使用しています。
カルシウムは8倍、亜鉛は4.5倍、マグネシウムは2倍以上と、ミネラル豊富な「乙村式にんにく」は、栄養を手軽に摂れる健康野菜。においは少なく栄養はしっかり元気モリモリです。
椎茸は、食感も味もしっかりした特上椎茸。肉厚でジューシーで芳醇な香りが特徴です。
サイズ:約21センチ
【ヤギシタハム×ビッグベアーズ 生ハムと5種のチーズピザ】
・商品詳細
ヤギシタハムの生ハム・モッツァレラ・レッドチェダー・ステッペン・ゴーダ・グラナパダーノ・オリーブオイル・ブラックペッパー
・特徴
創業94年の北九州の老舗ハムブランド、「ヤギシタハム」の生ハムを使用。
厳選された原材料、程よく配合された調味料と香辛料で長時間塩漬熟成、乾燥、そしてゆったり燻煙するこだわりの伝統的な製法によって生まれるヤギシタハムとチーズのコラボをお楽しみください。
大人気の「5種のチーズピザ」にヤギシタハムの「生ハム」をあとのせでお召しあがり下さい。
サイズ:約21センチ
【若松トマトのマルゲリータ(花畑牧場のモッツァレラチーズ)】
・商品詳細
自家製ポモドリーニソース・若松トマト・ナチュラルチーズ・花畑牧場のモッツァレラチーズ
・特徴
若松の潮風を受けて育つ「若松トマト」。過酷な環境で育つトマトは、 トマトの生命力がギュッと集まり甘くなると言われています。濃厚な「若松トマト」と北海道「花畑牧場」のモッツァレラチーズがベストマッチな贅沢なマルゲリータです。
サイズ:約21センチ
【北九州名物焼きカレー】
・商品詳細
自家製カレー・米・ナチュラルチーズ
・特徴
福岡県北九州市門司港が発祥と言われる「焼きカレー」は地元でも人気があり、門司港の焼きカレー屋さんはいつも観光客で賑わっています。その焼きカレーをビッグベアーズでは、全国の皆様へ美味しさをお届けするために、冷凍販売をはじめました。
2015年に人気番組「秘密のケンミンSHOW」の福岡県民熱愛グルメである「焼きカレー」が紹介され、「なんと北九州では宅配も当たり前」と、ビッグベアーズの焼きカレーも紹介されました!
自社工場で手作りで長時間煮込んで作っているオリジナルカレーとオリジナルブレンドのチーズの相性が抜群の焼きカレーです。
生産地:福岡県北九州市