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●海外で一般的な肉切り用の包丁です。
●シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。
●刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。
※使用用途以外では使用しないでください。
※刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。
※叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。
※包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。
※使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。
■刃長:180mm
■仕上:積層・両刃
■刃部:V金10号(刃芯)
■刃部:軟硬ステンレス(側面)
■刃の厚み:2mm
■柄部:口金付全貫通黒合板材
※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。
《シェフナイフ 肉切り 包丁 庖丁 西洋包丁 万能包丁 キッチン用品》
商品区分:
原産国:日本国
広告文責:株式会社ホームセンターセブン
TEL:0978-33-2811